方太燃气灶的调控阀门被称为风门。
当启动燃气灶后，观察火焰色彩，若显现为黄色，则表明风门设置过小，需朝增大风门的方向调整，直至火焰全面转为蓝色。
如发现火焰摇曳不定，这表示风门过大，应将燃气灶的风门向减小的方向调节，直至火焰稳定并呈蓝色。
风门附近通常会有大小指示标志。
以下是拆卸方太燃气灶出火口的步骤：首先，关闭天然气供应阀，确保气源已断开；接着，移除燃气灶上的所有附属配件，如抽屉和烤盘；然后使用扳手卸下支撑架，平稳地将燃气灶抬放到桌子上；再用螺丝刀小心翼翼地旋松燃气灶上的所有螺丝，避免损伤螺丝；接下来，轻柔地取下面板，防止对其造成损坏；在拆解火口之前，务必松开炉头下方的螺钉；之后，轻轻地将炉头从燃气灶上取下，再继续拆卸火口；清洁燃气灶的管道和喷嘴等组件时，须格外小心，切勿损及这些部分；重新组装时，依次安装面板、支架、燃烧器和火嘴等组件，确保各部位对应正确；牢固地固定好燃气灶面板，再用螺丝刀紧固所有螺丝；最后，将燃气灶归位，重新开启天然气阀门，检查其运行是否正常。在整个拆解过程中务必小心谨慎，按部就班，如若不确定操作方法，最好寻求专业人士的帮助。
