“年糕叫rice cake，是米做的蛋糕吗？”“年糕是宁波特产吗？中国别的地方有年糕吗？”“年糕是什么时候出现的？怎么发明出来的？”一走进宁波慈城年糕博物馆，一众老外博主就变身“好奇宝宝”，频频发问。
行程从江南第一古县城慈城开始。慈城的文化根源可追溯至七千年前的河姆渡和傅家山文化。相传在春秋末期，约周元王三年（公元前473年），越王勾践在此建城，取名为句章。句章故城遗址就位于今慈城王家坝村。据考证，这是宁波历史上最早的城市。
年糕怎么打？捣搡，舂打推揉之意，属传统制作年糕九道工序之一，是年糕成品塑形必不可少的步骤。慈城年糕之所以具有纯洁如玉、柔韧匀称、光滑润口、煮而不糊、久藏不烂等特性，捣搡在其中起到关键作用。
刚打好的年糕香热软糯，早有巧手的阿姨准备好馅料，为博主们现场包起年糕饺品尝。“我吃过饺子，年糕做皮的却是第一次吃，这里面是什么馅？”博主“@Andrea 安德烈”又提问了。“是咸菜、肉、茭白混合的，这是咸的，喜欢吃甜食的也可以包豆沙、芝麻馅儿的。”阿姨边回答，边热情地给这名外国小伙子连包了两个年糕饺，请他多吃一点。
从年糕博物馆出来，博主们又继续前往江北文化之旅下一站，他们又会有什么样的惊喜呢？
