缘由如下：
由于自来水的压力波动不定，而加热功率保持恒定，所以在水压高的时候设定好了适宜的温度，一旦水压下降，水就会变得更热；相反，水压升高时，水会变得较凉。如果出现冷热水混合的情况，同样也是由于水压不稳定造成的。结论是：供水水流压力的不稳定性是问题所在，可能需要检查供水的控制箱或泵是否需要更换，也可能是附近住户使用了大量水流设备导致水压波动。
热水器是一种设备，利用各种物理原理能在短时间内将冷水转化为热水。根据工作原理的不同，可以分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器以及暖气热水器等类型。
1、水量控制开关：如果火力控制固定，燃烧产生的能量恒定，那么减小水量时，每单位时间里水吸收的热量增多，导致水温上升；相反，加大水量，则单位时间内水吸收的热量减少，水温相应下降。
2、火力控制开关：在水量固定的情况下，由于通过热水器的水量在单位时间内是固定的，因此调整火力大小会直接影响水温，火力增强则水温升高，火力减弱则水温降低。
3、季节切换开关：此开关结合水量和火力控制，冬季模式下，打开的燃烧喷嘴数量增多，消耗的燃气量增加，产生的热量增大，使得热水的温度提高。
4、燃气热水器点火需满足一定的水温条件，一些旧款热水器必须调整水量控制开关至特定位置才能启动。
