对于此次食品安全质量事故，麦当劳首席财务官Ian Borden在财报电话会议上表示，在麦当劳被指与大肠杆菌感染事故有关后，日销售额和客流量立即出现下降。不过，公司预计此次感染事故不会对业务产生重大影响。
麦当劳总裁兼首席执行官Chris Kempczinski在电话会上表示，美国上一次与麦当劳有关的严重公共卫生问题发生在40多年前。目前麦当劳已无限期停止从前述供应商处采购洋葱。需要注意的是，餐厅的牛肉饼样本中没有检测到大肠杆菌，“我们有信心让四盎司牛肉汉堡重返菜单”。
此前，麦当劳中国方面向澎湃新闻记者表示，麦当劳中国没有售卖新闻中提到的产品，也不使用相关食材，“我们严格遵守法律法规要求和质量管理标准，请您放心。”
此次电话会中，麦当劳全球高管并未太多谈及中国市场，只提及“中国市场的表现继续受到消费者情绪和支出疲软的负面影响。”
据悉，麦当劳于1990年进入中国内地市场。2017年，麦当劳中国转变成国际发展特许经营市场，中信联合体成为控股股东，进入“金拱门时代”。七年来，麦当劳中国加速本土化发展，餐厅数量超六千家，较2017年增长超一倍，麦当劳中国已成为麦当劳全球第二大市场，也是发展最快的市场。
对于中国市场的战略布局方面，Chris Kempczinski此前在二季度电话会上表示，麦当劳肯定会重新审视在中国的开店速度，但目前麦当劳中国新开门店的回报稳定。因此，从管理角度来看，中国市场的增长空间很大。从目前每年开设一千家餐厅的速度来看，仍努力在2024年实现该数字。在2023年财报电话会上，Chris Kempczinski重申，期待到2028年底在中国市场门店数能达到1万家。
其它市场方面，Chris Kempczinski此次表示，麦当劳客在英国、法国、德国、澳大利亚等许多市场中客流量明显放缓，客流下滑压力仍存，这反映了整个行业面临的挑战。麦当劳预计2024年的环境将继续充满挑战。今年到目前为止，麦当劳的表现没有达到原有预期。
不过，Chris Kempczinski进一步指出，“麦当劳在所有主要市场的份额都在增加或是有连续的改善，这是令人鼓舞的。尤其是在美国，看到了更加稳定的市场份额，非常有信心可以将美国业务的势头恢复到最初的水平。”
展望2025年时，Chris Kempczinski在电话会上表示充满信心，“我们会考虑渐进式的定价行为，在麦当劳每个市场的业务都恢复到正确的势头前，定价将处于更保守的水平。”
截至10月29日美股收盘，麦当劳（MCD:US）报295美元，跌0.6%，盘后跌0.04%。
