解决万家乐燃气热水器显示E3故障的方法如下：
1. 首先切断电源，稍后重新启动。如无法恢复正常，可能是硬件故障所致。
2. 切断电源，取下安装面板，
(1) 检查内部线路连接是否牢固；
(2) 查看温度感应器的接口是否正常连接。
(3) 若发现控制板上有水分，推荐使用吹风机将其烘干。
出现E3代码表明热水器的过热防护和防干烧功能已启动，可能是因为水垢导致的问题。通常表现为热水出水量显著小于冷水。热水器的换热表面温度极高，流经时会形成水垢，尤其在热水出口的狭窄部位，水垢积累会延迟温度感应，从而引发水温不稳定，严重时甚至触发过热保护并自动熄火。建议立即清洁以去除水垢。
E3故障：防干烧功能激活
1. 当温度控制器断开电路，程序将停止运行。这时需确认连接线是否牢固、温度控制器是否故障。如果温度控制器因干烧而自动关闭，可尝试手动复位。
2. 如果热熔断器组件断开，程序也会中断。此时需检查连接线是否稳固，以及热熔断器组件是否因干烧而受损。
