编者按：一代又一代人接续奋斗创造了今天的中国。习近平总书记深刻指出：" 今天，我们完全可以自豪地说，一个充满生机的中国，一个充满希望的中国，已经巍然屹立在世界的东方。" 在新中国迎来 75 周年华诞之际，央视网《人民领袖习近平》栏目推出《看中国》特别策划，让我们跟着人民领袖一起致敬可亲可敬的人民，礼赞日新月异的发展成就，投身民族复兴的伟大事业。
2024 年 9 月 10 日拍摄的福建省福州市连江县定海湾海域的现代化 " 海上粮仓 "。
念念不忘，必有回响。
我国粮食生产已实现 " 二十连丰 "。2023 年，全国粮食总产量再创历史新高，达到了 1.39 万亿斤，连续 9 年稳定在 1.3 万亿斤以上。
一个个现代化蔬菜大棚内，蔬菜检测、蔬菜冷链等配套设施一应俱全，蔬菜种植实现从 " 靠天吃饭 " 向控水控肥的精细管理跨越。反季蔬菜、特色果蔬丰富了百姓餐桌。一座座 " 海上粮仓 " 内，无人驾驶智能投喂船、深海智能网箱等设备让水产品供给持续升级 ……
" 米袋子 " 越来越鼓，" 菜篮子 " 里的花样也越来越多。截至 2024 年 7 月，全国绿色、有机、名特优新、地理标志农产品认证登记总数达到 7.8 万个，人们从 " 吃不饱 " 走向了 " 吃得好 "。
一组组数据照见国人餐桌上的变化——
2023 年，城镇居民人均粮食消费量 115.6 公斤，比 1956 年下降 33.4%，人均猪肉、牛羊肉和蛋类消费量分别比 1956 年增长 3.9 倍、2.6 倍和 3.3 倍。2023 年，农村居民人均粮食消费量 159.8 公斤，比 1956 年下降 35.2%，人均猪肉、牛羊肉和蛋类消费量分别比 1956 年增长 9.6 倍、2.4 倍和 21.6 倍 …… 百姓餐桌上米面粮食不再是 " 主角 "，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等原本的副食 " 闪亮登场 "。
以咫尺餐桌看今日中国，" 老百姓的食物需求更加多样化了 "，" 谁来养活中国 " 的问题也有了最响亮的答案——把饭碗牢牢端在自己手中。
