“近年来，如淄博烧烤、哈尔滨冰雪旅游、开封王婆、天水麻辣烫等营销宣传先后出圈，已成为城市文旅形象宣传推广的金名片，有效提升了城市的知名度和影响力。”
杭州市商务局也持续推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展，先后组织开展“味美浙江”餐饮消费欢乐季、中国（杭州）美食节暨第二届杭帮菜美食嘉年华、“舌尖上的杭州”厨神争霸赛、杭帮菜扬名工程等系列活动；落实出台《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案》和《推进杭帮菜高质量发展十大行动》这两份政策文件；通过杭帮菜美食品鉴、特装展示、区县市特色食材交流互鉴等活动，深化杭州与不同城市之间的美食交流与合作，不断提高杭帮菜在国内外的知名度和美誉度。
