初次操作时，首先开启红色标识的热水阀门以排出空气（将混水阀朝红色方向转动），然后打开蓝色标记的进水阀（连接冷水输入）来加水。请注意，在此过程中，绝对不能接通电源，切勿插入电源插头！直至淋浴头流出水，此时需关闭混水阀，保持冷水阀常开状态，接着可插入电源并启动设备，耐心等待加热……初次使用大约需要1-2小时。之后只需开启混水阀就能随时享用热水，同时进水阀持续开放无需关闭。
电热水器的设计考虑到了安全性，因为热水出口位于内胆顶部，且冷水入口装有安全单向阀以防冷水回流。因此，在正常运行时，内胆始终保持充满水，有效预防了电热水器干烧的风险。
以下是樱花热水器的清洁流程：
1. 清洁前务必拔掉电源，切断所有加热源，关闭电热水器下方的冷水和热水角阀。
2. 取下泄压阀的手柄限位装置（通常为一个塑料孔部件，用于防止泄压阀意外开启）。用塑料管接到泄压阀小管子上，以便排放内胆中的水。将泄压阀手柄旋转90度至水平位置，此时泄压阀已开启。
3. 拆解热水管的金属软管接头，你会看到泄压阀有水流出来，持续放水直到泄压阀几乎无水流出，这意味着内胆内的大部分水垢已被排出。
4. 接着，将冷水管道的金属软管接到热水器的热水出口，打开冷水角阀，使冷水通过热水管道流入内胆。观察泄压阀出水口，如果流出的水变清，说明内胆已大致洗净。
5. 将泄压阀复原，重置手柄。重新连接热水管道与热水角阀，冷水管道与冷水角阀。分别打开热水和冷水角阀，打开与热水角阀相连的热水龙头，等水流出后再关闭，确保内胆已排净空气并充满水。
6. 检查所有接口是否存在泄漏，如有发现应重新连接，确保无泄漏。插上电热水器插头，开启电源，检验加热功能是否正常。一切就绪后，清洁过程即告结束。通常，遵循这些步骤，电热水器可被彻底清洁。如觉得不便，可将进出水管拆卸，通过摇晃机身让内胆水流尽，再注入清水重复几次，或者寻求专业维修人员上门服务。储水式热水器建议每隔3年深度清洁一次。鉴于水的导电性能，当地线能将电流导入地面，防止电器漏电时，对电气设备起到保护作用。但若住宅较旧或未配备地线，则建议在电热水器加热水后断电使用，以免发生触电事故。
