两大新茶饮上市公司上半年业绩大跌。奈雪的茶分业务数据茶百道分业务数据
定位高端的奈雪想要继续向上，定位中端的茶百道选择继续下沉，两品牌在拓店策略上并不统一。
财报指出，当前奈雪的茶在一线和超一线的直营门店数量占比都在35%上下。奈雪的茶将坚持在现有一线、新一线以及重点二线城市进一步扩张茶饮店网络并提高市场渗透率，以培养和巩固消费者对高端现制茶饮的消费习惯。
“在新式茶饮进入存量竞争格局下，未来奈雪会集中抢占一线及二线城市的市场占有率。”奈雪的茶创始人、执行董事兼总经理彭心在当天的业绩会上也表示，奈雪的茶定位是高品质的产品与高品质的顾客印象，打深品牌印象是奈雪目前的主要目标，追求下沉市场的发展策略与奈雪的定位并不相符。
与奈雪的茶抢占一二线市场的发展策略不同，茶百道在门店分布上呈现向四线及以下城市倾斜的趋势。今年上半年，茶百道在四线及以下城市门店数量为2026家，据计算同比增长40.69%，占门店总数据计算为24.2%。一线与新一线城市的门店数量为3044家，同比增长12.57%，占比约36%；二线及三线城市门店数量为3315家，同比增长17.97%，占比近四成。
此前，茶百道也在招股书中指出，低线级城市存在较大的市场空间，因此计划进一步在二线及以下的城市进行门店加密，抢占下沉市场。
上市至今股价均蒸发百亿：奈雪的茶坚持高端定位，品牌纷纷计划加速开拓海外市场
作为新式茶饮上市公司的代表，奈雪的茶和茶百道上市后，在资本市场上的表现并不尽如人意。
截至8月28日收盘，奈雪的茶报1.38港元/股，跌2.82%；茶百道报6.5港元/股，涨3.17%。其中，奈雪的茶在2021年6月30日上市首日，就跌破19.8港元/股的发行价。至今3年多来，奈雪的茶股价跌超90%，市值蒸发近300亿。今年4月23日，茶百道上市首日同样跌破17.5港元的发行价格，自上市至今4个多月，股价跌超50%，市值蒸发近100亿。
国内存量竞争下，国内市场高性价比饮品逐渐成为新茶饮市场主流。据记者梳理，近几个月来新茶饮的最低优惠价继续下探，多家新茶饮品牌陆续推出9.9元甚至更低的优惠活动，其中包括一些限时优惠，也有长期的固定套餐，总体活动定价纷纷瞄准10元以内市场，低价策略成为现制茶饮营销新风向。
随着近年来茶饮行业的内卷，原本处于20元以上价格带的喜茶、奈雪的茶等高端茶饮品牌不断通过推出轻果茶、轻乳茶等新品，抢占更低价格带。如今，大部分高端茶饮品牌的产品价格已下探至16元左右。这也意味着，20元以下价格带的玩家正越来越多。
面对国内的激烈竞争态势，新茶饮纷纷卷向海外。
财报显示，今年8月，奈雪的茶在泰国旗舰店开业，单日销售额达35万泰铢（约合人民币7万），创海外门店单日销售额新高。
“今年上半年，国内茶饮市场的出海业务非常热闹，且市场反响都很不错，每个品牌都在探索自己出海的发展方向。”彭心在业绩会上提及，奈雪的茶出海希望能建立良好品牌形象，也是在海外争取房租价格优势和较优地段的根基。奈雪出海第一步，是改变海外对于茶饮店不时尚、没人气的刻板印象。
茶百道也正按计划推进海外相关业务。截至2024年6月30日，茶百道于韩国、泰国及澳大利亚分别开设了4家、2家、1家门店。财报指出，茶百道将根据海外市场的需求不断提升适应海外业务发展的供应链业务能力、产品研发能力以及品牌宣传力。
展望下半年，茶百道方表示将继续扩张门店网络，渗透国内市场同时拓宽国外市场；加强产品研发力并拓展产品矩阵。不断加强供应链能力与运营效率，强化品牌形象的同时加强成本控制与风险管理。面对竞争日益激烈的现制茶饮市场，茶百道将加强成本控制和风险管理，积极抓住市场机遇，谨慎应对各种挑战。
申昊在业绩会上也总结了奈雪在茶饮存量市场竞争格局中三个方面的战略调整，首先是坚守战略定位，以高品质产品、高端品牌形象服务客户；第二是坚持高质量发展，关闭表现不佳的门店，不盲目下沉；第三是适当加大营销力度，增强品牌声量，并稳步推进海外加盟等增量业务。
