界面新闻记者 | 赵晓娟
从界面新闻获得的产品图看，新品矿泉水使用了农夫山泉经典的红盖子，标签也沿用了农夫山泉高端玻璃瓶天然矿泉水雪花和植物的图案，在瓶身上展示长白山独特的生态环境。
这款新品的优势还在于矿泉水源，矿泉水源水质决定了产品自身的竞争力。而矿泉水开发还需要持有国家颁发的矿产资源开采证。
与纯净水、天然水等其他水种相比，矿泉水的开发难度更大。例如，开采矿泉水首先需要通过国土部门对所开采的矿进行评估，然后经过公开拍卖，企业只有在拍卖中得到这个矿产资源的采矿许可证后才能开采。
据了解，一套较先进的矿泉水生产线设备造动辄数千万元，加上长达数年的各类证件办理和高额的前期投入，往往对企业的前期投资实力和后期运营能力均是极大的考验。
这次农夫山泉矿泉水的水源地长白山，是举世公认的世界优质矿泉水水源地。据界面新闻了解，农夫山泉在长白山深耕多年，为了找到这处顶级水源，农夫山泉的水源勘探师考察超过30处水源，花了近2年的时间才找到这处矿泉水源；并且为了保护这一方好水，农夫山泉从2002年开始，连续22年对长白山的生态环境进行保护。
这些积淀和付出，对于初入矿泉水行业的企业来说挑战极大，也成为农夫山泉矿泉水产品的竞争壁垒。为此，矿泉水的成本也要远高于其他品类瓶装水。
而最近布局矿泉水新品的不止农夫山泉一家。界面新闻此前曾报道，娃哈哈在11月也将其矿泉水产品首次铺货至北京各大卖场的货架，娃哈哈希望通过价格战引起市场注意，在大润发的货架上，一件12瓶的矿泉水产品单瓶与娃哈哈纯净水596毫升规格一样，售价为14.8元，单瓶合约1.23元。
1元多的水在市场中更容易让消费者买单。根据快消品线下零售监测公司马上赢的数据，从价格带上看，自2022年一季度到2024年三季度的11个季度当中，1-2元水始终是份额占比最高的类别。以每年的三季度旺季为例，1-2元水在2022、2023、2024年的份额分别是44%、42.6%、43.4%，2-3元水在上述年份的对应季度的份额分别是32%、31%、29%。
据界面新闻观察，今年跟风推出矿泉水产品的参与者还有零售商胖东来和东方甄选这样的电商平台，他们都将矿泉水单瓶价格定在1元区间。此前定位3元水的矿泉水品牌百岁山被卷入价格战，在电商平台和外卖平台，12瓶570ml的百岁山只卖22.5-16.9元，单瓶价格在1.8-1.4元。
一名超市从业者告诉界面新闻，运输半径对于包装水产品非常重要，拿这款农夫山泉新品来说，想要做到一处水源供应全国，农夫山泉会借助已有的天然水渠道，快速将产品布局下去，最终保障终端的反应也非常迅速。
随着元旦和农历新年消费旺季的到来，各水饮品牌玩家将迎来新一波包装水市场争夺战，到时候，水源地、矿物质含量、价格等因素共同构成最终胜出者的竞争壁垒。
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