回乡 " 务农 "7 年,潘均常常怀疑自己当初的选择。雪灾、干旱、非洲猪瘟、冻雨, 大棚中被 " 救活 " 的番茄苗。受访者供图 潘均笑着说:" 没有会员们的这笔预付金,我当时真没信心干下去了。农场有了转机,靠的是会员们当初的信任。" 对农作物 " 一无所知 " 的他 如今成了农事专家 因为诚信的不确定性," 充值 " 一直作为一种有争议的付款方式而存在。 对于九曦生态农场,会员们的信任从何而来? 在松软的土地中轻轻一拔,两根笔直的胡萝卜就到了潘均手中。记者郝天娇 摄 潘均笑着解释:" 购买有机蔬菜的人群大多对蔬菜有一定程度了解,并且会长期购买。我的会员客户群里有华中农业大学教授、专门从事农业的技术员等,甚至有教授会习惯性将买来的蔬菜放到实验室检测,也有很多人来过农场采摘,所以大家对我种植的蔬菜很信任,对我也很信任。那天晚上充值的,基本是好几年的老顾客。" 在松软的土地中轻轻一拔,两根笔直的胡萝卜就到了潘均手中。 " 如果地里上了化肥,土不会这么松,胡萝卜也不会长得这么直。" 滔滔不绝的潘均,让人感觉是一位常年劳作于田间地头的庄稼人。 " 其实,7 年前我是个远洋轮上的轮机工程师,对农作物‘一无所知’。" 潘均说,他当时把结束 " 海上漂泊 " 回乡创业想得很简单," 无非是请个农业专家指导,我们当老板就行了嘛 "。 当时,他高薪聘请了两名技术员,但因看不到农场发展前景先后离开。 潘均意识到,求人不如求己。他开始抱回一些书籍和通过入群的方式学习农业知识," 我好歹也是一个轮机工程师,还种不了几棵菜?" 经过 6 年多的自学,现在潘均已经获得 " 中级农艺师 " 证书,他还成了武汉市第一批农业领域的 " 武汉英才 "。 潘均说,在自己的生态农场里,他坚持种植着 40 亩蔬菜," 我们这个农场里,只有种有机菜是亏本的,整个农场的人工成本大约 70% 花在这一块 "。 " 很多人不理解为什么要追求有机蔬菜,其实有机蔬菜对身体不好的老人和孩子来说就是‘刚需’,当初,农场的会员愿意帮我,也就是这个原因。" 潘均说,通过自身努力解决别人的刚需," 我有时候觉得自己有点‘伟大’ "。 目前,九曦生态农场稳定会员有 400 多人,每天大约收到 40 份订单,基本实现收支平衡。此外,农场还解决了 12 位村民的就业问题。 来源:长江日报









