必胜客继续推进降价策略。
当前 40 元以下,仍然是西式快餐消费的主力价格带。数据显示,2024 年西式快餐人均消费在 40 元以下的品牌数占比有所提高,从 2023 年的 92.2% 提升至 93.8%。其中肯德基、麦当劳、尊宝披萨等多数品牌,人均消费价位都降到 40 元以下。
面对这一趋势,必胜客也开始通过低价策略,加速下沉。
早在今年 5 月,必胜客在广州开出首家 wow 乐享店,卖 19 元一份的披萨、15 元的意面,还有低至 9 元的小吃,人均消费在 40 元出头。这一模式随后在全国各地铺开,目前已达到 150 家。
试水新模式后,如今必胜客也开始对主品牌进行降价。这也证明了必胜客通过优化供应链和内部管理,降低了成本,从而有能力进行降价,于是开启更深层次的战略布局。
职业餐饮网小结:
必胜客的降价策略,是适应当下平价餐饮消费的趋势,满足人们对 " 质价比 " 的追求。
同时也是必胜客对品牌形象和市场定位的调整,从高端市场向大众市场靠拢,吸引更广泛的消费客群。
随着未来竞争的加剧,拥有供应链实力,不断创新和提升品质和服务的玩家,才会更有机会脱颖而出。
本文来自微信公众号 " 职业餐饮网 ",作者:辰溪,36 氪经授权发布。









