常温牛奶保质期长，是因为加了防腐剂？

根据我国相关的法律法规和国家标准，纯牛奶（灭菌乳）中是不允许加入任何防腐剂的，如有添加就是违法。这意味着，无论牛奶的保质期长短，只要是正规的牛奶产品，都不可能含有防腐剂。保质期长的牛奶，并不是因为添加了更多的防腐剂，而是由于采用了更为彻底的杀菌方式和适当的包装方式。