" 我也就四十多万吧,比他低多了。" 唐玉边用手指着墙上的领导头像,边对第一财经记者说。
也不是那么美好
唐玉的年薪虽然距离网传的 " 年薪百万 " 仍有距离,不过,在她看来,自己一个连大学都没上过的农村妇女,每年也能有几十万年薪,这种事搁在农村已经是很难想象的了。
也正是在这种身边养猪能手的激励效应下,唐玉的七大姑八大姨们,不少都经她介绍,去了当地的养猪场上班," 我小舅、小舅母就是农村人,又没有什么本事,又没有文凭,但现在靠着养猪(挣钱),也在城市买了房,装修还非常好。" 唐玉说,这些年,经她介绍到养猪场养猪的人,少说也有几百人。
牧原股份一位区域负责人也曾在接受记者采访时说,他的老家在内乡县某乡镇的一个村庄,每年春节,其所在公司都会在放假时先把福利拉到镇上,然后这个乡镇的同事再镇上去领,光这些福利,都得好几辆加长货车拉," 我们一个村在牧原上班的都有 100 多人。"
不过,虽然部分养猪工的收入看起来很高,但就整体而言,仍有不少一线饲养员的收入,即使想突破万元,其实也并不是容易的事情。
唐玉说,作为最基层的工人,大部分养猪场一线饲养员的基薪大概在五六千元左右,有的饲养员,因为刚入行,缺乏经验,或者因为工作不上心,导致生猪存活率等指标异常,还可能会面临奖惩措施,这样,最终到手的工资可能会更少。
东源东瑞亦在其招聘信息中披露,该公司正在招聘的育肥饲养员,第一个月的试用期工资为 4470 元,转正后的薪资则为月薪 5370 元,但每个月都会进行生产成绩考核。
由于生猪在养殖过程中,会面临各种病毒的侵扰,大部分养猪场都会实行严格的进出管理,也会让一些养猪工感觉不自由,甚至寂寞、无聊,也让这项工作在招聘大学生时,面临招聘难、员工流失率高等难题。
" 为减少病毒传播,有的场区需要每天睡在猪舍旁边(即在猪栏旁的铁架床睡觉,晚上能听到猪叫声跟风机声音)。" 正邦集团的招聘经理就曾在招聘猪场饲养员时,提醒应聘者注意该项工作的不利因素。
东源东瑞也将 " 能够接受封闭式管理 " 作为招聘的先决条件之一。
曾在国内某猪场上班的王小军就告诉记者,由于非洲猪瘟、蓝耳病等生猪类疾病传播途径广泛,国内不少养猪场都规定,只要与生猪接触,就必须使用添加了消毒剂的清水清洗身体,这意味着,饲养员如果上午、下午各进一次猪舍,就得至少用含有消毒剂的水洗四次澡,而且每次都得洗头。长此以往,不说洗澡的频率,光消毒水的味道,就让人闻得反胃。
不仅如此,为了隔断传染源,很多猪场也禁止员工与外界接触,即使想外出,也需要等到饲养员将正在喂养的该批次生猪出栏后才可以外出,有的猪场,甚至连收发快递、点外卖、购物也需要经过严格的消毒程序,这些,都让刚大学毕业的王小军深感不便,并最终成为其离职的其中一个因素。
唐玉也说,虽然自己已经晋升为场长,每周都有假期,但为了避免外出后可能携带传染源,自己也是尽可能避免与外人接触,家里的三个孩子,有两个是孩子的姥姥在照顾,还有一个则是孩子的奶奶在照顾。
而且,需要同时关注的另一个事实是,由于养猪工人的薪资与效益直接挂钩,伴随着猪周期波动导致的猪价涨跌,其薪酬亦会出现上下波动,甚至在生猪行业整体亏损时,基本工资也可能会受到影响。
唐玉说,相对于他们这些从农村出来的从业者,大学生在养猪场的优势很明显,毕竟,他们很年轻,有干劲,而且,还善于动脑子,日常工作中,经常能提出一些创新性的改进措施。" 只要他(大学生)愿意俯下身,在一线(养猪场)扎几年,就像竹子一样,可能‘唰’就起来了。" 但是,现实的情况是,对于现在的很多刚毕业的 90 后、00 后而言,除了工作赚钱,他们更有社交、娱乐和谈恋爱的需求。而这些在很多养猪场无法得到满足的需求,最终成为导致王小军等人离职的另一个因素。
目前,唐玉所在猪场的 40 多名员工中,只有三名是大学生,但其中一人,却担任了该繁育场仅有的两名段长中的一个,而另一个段长,则由唐玉担任。
唐玉发现,相对于大学生而言,一些上有老、下有小,年龄在三四十岁的中年人,因为在社会闯荡过,吃过苦、受过罪,知道挣钱不容易,反而是能真正在养猪场长久干下去的员工。
不过,记者也采访发现,也有一些大学生,一方面看上养猪场不需要太多社交的特点,另一方面,又因为大部分时间都待在猪场,收入稳定,生活支出较少,能把到手的工资转化为存款等特点,转而成为一些猪场的饲养员,而这些人,也逐渐成为猪场向智能化转型的新生力量。
(文内唐玉为化名)









